Nello stand M037 del padiglione 2 di Cibustec 2023, la fiera internazionale dedicata alle tecnologie alimentari e delle bevande, in programma dal 24 al 27 ottobre a Parma, Siemens svela un portfolio a prova di futuro e orientato alla sostenibilità, soluzioni all’avanguardia per affrontare le sfide cruciali dell’industria alimentare, in particolare in ambito logistico. In un mercato altamente competitivo, l’ottimizzazione della logistica e della catena di approvvigionamento è fondamentale per avere successo. Siemens offre un’opportunità unica di trasformazione attraverso la digitalizzazione, consentendo alle aziende di rivedere i propri processi e adattarsi rapidamente alle esigenze del mercato. Grazie a un ampio portfolio di soluzioni hardware e software che combinano il mondo reale con il virtuale e attraverso un approccio olistico orientato alla sostenibilità, Siemens è il partner ideale in questo percorso di trasformazione. Forte di un’ampia esperienza e del know-how tecnologico nel settore intralogistico, anche specificatamente per food & beverage, Siemens presenta a Cibustec 2023 soluzioni chiavi in mano per magazzini automatici e intralogistica che consentono di gestire progetti quali la realizzazione di sistemi completi in tutti i settori industriali, dalla fase di progettazione all’installazione alla messa in marcia, offrendo anche il training al cliente. Nell’ampio portfolio Siemens per il mondo del food & beverage si inseriscono anche soluzioni specifiche per il controllo di processo della produzione di tipo batch – l’unità di misura con cui viene misurata la quantità da produrre – che rendono gli impianti produttivi più flessibili ed efficienti, semplificandone le operazioni, offrendo trasparenza sui dati di processo e proteggendo gli investimenti.
In particolare, il sistema Braumat è la risposta per il mercato della birra, mentre Sistar è la soluzione ideale per altri settori dell’industria alimentare e delle bevande. Si tratta di sistemi di controllo di processo perfettamente adattabili e dotati delle tecnologie più recenti, oltre che di una manutenzione intelligente e soluzioni di gestione dell’energia facilmente configurabili. Grazie all’engineering framework Tia Portal (Totally integrated automation) è possibile supportare l’intero processo produttivo e la sua combinazione con la famiglia di Plc Simatic; inoltre, grazie alla convergenza di IT e OT, tutti i processi sono perfettamente trasparenti e sicuri.
